# LCHF
Author: Izziegirl

Har fått rådet att äta/införa LCHF-kosthär hemma!

Undrar nu om det finns andra här inne som har goda erfarenheter och ev. tips att ge mej.

Har enormt svårt för förändringar...men vill verkligen försöka om detta kan vara till nån hjälp för oss!!!

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Vad i hela fridens namn är en LCHF-kosthär? ![Obestämd](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 2
Author: Izziegirl

Ursäkta så väldigt mycket!!!!

Det ska vara "LCHF-kost här hemma"!

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Okidokidetförklararallt. ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Izziegirl

Fintattdufickklarhet!? :))

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Visstfickjagklarhet!!! ![Kyss](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss")

## Comment 6
Author: LinaIsabell

Kolhydrater ifokus är en bra sajt för LCHF. Äter själv LCHF och har ätit i typ ett år (dock har jag ett uppehåll just nu men ska börja igen).   
  
Vad vill du ha för typ av tips?

## Comment 7
Author: Izziegirl

Jag vill gärna veta hur man ska börja!!! :)

Ska jag introducera kosten gradvis eller bara börja tvärt??

Eftersom jag har väldigt svårt för förändringar...hur ska jag tänka?

Har kollat runt inne på "Kolhydrater" och allt verkar så positivt! Är det så? Är det så himla bra som det vill ge sken av?

I mitt fall handlar det inte om att gå ner i vikt, utan att det ska vara bra för såna som oss...vi med autism, As och ADHD!

Har du/ni märkt av nån förändring/förbättring?

## Comment 8
Author: LinaIsabell

Jag har inte märkt av någon förändring på min Aspergers, och jag tvivlar starkt på att kost skulle kunna förbättra det, men man vet ju aldrig. Kanske värt ett försök?  
  
Jag har däremot märkt av att jag blivit smalare, friskare och mår mycket bättre rent fysiskt. Mitt humör är även stabilare och jag slipper känna sockersug hela tiden.   
  
Om du har svårt för att hålla dig från godis och annat så kan det vara rätt jobbigt den första veckan. Jag får ett otroligt sug efter socker och skulle kunna gå flera mil för att få tag på det. Har du däremot inget sockerberoende bör det inte alls vara svårt.  
  
Du kan börja med det tvärt om du vill, men då kan det hända att du känner dig lite seg, kanske får lite huvudvärk och andra milda symptom första tiden på grund utav omställningen, men vill du undvika det så kan du trappa ner kolhydraterna. Ät kanske hälften så mycket potatis/pasta/bröd osv som du gör nu i några dagar, sedan ännu mindre och få fortsätter du så tills du inte äter speciellt mycket kolhydrater längre.  
  
Jag börjar hellre tvärt, men det är upp till var och en.  
  
På matvaror kan du kolla så att de innehåller mindre än 5 g kolhydrater per 100 g. Om du inte behöver gå ner i vikt gör det inget om du äter lite mer kolhydrater än vissa andra LCHF:are. Allt under 100 gram kolhydrater per dag räknas som lågkolhydratkost, men ju mindre man minskar desto mer effekt får man.  
  
Det kan vara jobbigt i början när man tror att man inte kan äta bröd, pasta eller exempelvis tacos, men det behöver inte vara så. Gillar du att baka fikabröd och kakor kan jag rekommendera boken "Bakglädje med LCHF".  
  
Pennylanes brödbullar som finns på kolhydrater i fokus är jättegoda, om du känner ett behov av att ha något brödliknande till frukost.  
  
Till exempelvis tacos kan man ha ett stort salladsblad att lägga köttfärsen i istället för tacobröd/tacoskal. Det tycker jag fungerar jättebra.  
  
Det finns en grönsak som heter rättika som man kan göra gratäng på (det ser ut som potatisgratäng och smakar väldigt bra) ifall man vill ha något mer än bara kött, sås/dressing och grönsaker på tallriken. Det finns även de som kokar exempelvis långriven zuccini (tror jag det var) istället för att äta pasta. :)   
  
Jag tror stenhårt på att LCHF är bra för hälsan, och det finns många vetenskapliga studier som håller med (jag är för lat för att hitta källor just nu, men du kan säkert hitta på google om du är intresserad) så se det som en investering i hälsan och som en positiv livsstilsförändring. Jag vet då att jag kommer äta LCHF hela mitt liv.  
  
Du får fråga om du undrar mer.

## Comment 9
Author: Porklash

Jag äter inte LCHF riktigt men undviker så mycket som möjligt kolhydrater i allmänhet och snabba i synnerhet.

Jag tycker mig märka att jag blir mindre stressad av att äta så. Jag har ett blodsocker som gärna hoppar upp och ner så långsam mat gör det lugnare.

pEr

## Comment 10
Author: MissInAction

Anna Hallén har skrivit en bok som heter Energibarn - våra älskade skitungar. I den så tar hon upp NPF och problematiken främst i skolan. Såklart känner de vuxna igen sig också eftersom vi alla varit barn ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") och i andra halvan av boken finns mycket om mat, recept och lite text om olika slags "mat" eller saker som vi människor får i oss, och särskilt hur de påverkar människor/barn med NPF.   
Kanske kan du låna boken någonstans om du inte vill köpa den?  
  
Du har hittat Kolhydrater iFokus. En annan sajt som jag tycker är pedagogisk och har bra konkret information är [Kostdoktorn](http://www.kostdoktorn.se/ "Kostdoktorn"). Kika gärna runt där bland flikarna.    
Där ute till höger på sidan kan man klicka på hans bok Matrevolutionen, och läsa första kapitlet gratis. Just den boken har varit ögonöppnare för mig och många andra vad gäller kost och hälsa.  
Både Kostdoktorn och Kolhydrater har trådar där folk skriver om hälsofördelar med LCHf. Tror att hos Kostdoktorn heter det "Skrytartråden" eller nåt liknande.  
  
Visst, ofta fokuseras det på viktnedgång när det gäller LCHF och lågkolhydratkost i allmänhet men det är en _viktbalanserande_ kost och behöver man gå upp i vikt, så kommer man göra det. Ofta är övervikt en riskfaktor för diabetes och diabetiker blir hjälpta av den här kosten. Så det kanske är förklaringen.    
  
Som med de flesta kostomläggningar så behöver kroppen ställa om sig. Det kan ta ett tag och en del får abstinensbesvär (kolhydrater) och som sagts tidigare, huvudvärk etc. och andra märker knappt någonting. Du kommer troligen att tappa några vattenkilon i början.  
  
Om du inte behöver förändra din vikt eller är frisk i övrigt så kanske du tål att äta lite mer liberalt.. dvs. du kan äta lite av varje i grönsaksväg och behöver inte hålla dig till ovanjordsgrönsaker. Eller du kanske kan ta någon frukt ibland, beroende på hur du känner att det påverkar dig.  
Du kanske rentav kan äta rågbröd eller något liknande om du skulle vilja det.  
Annars finns många finurliga bröd-recept a la LCHF, allt ifrån ljust rostbröd till fröknäcke ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")  
  
Och glöm för allt i världen inte bort att byta bort, om du äter det, margarin mot riktigt smör! Margarin är en industriellt framställd smörja och smör är naturligt och näringsrikt och mättar bra.  
Samt försök i möjligaste mån att undvika tillsatser, särskilt då E620-625 som är smakförstärkaren glutamat.  
  
_Kokosolja_ är väldigt trevligt också, köper du ett smakneutralt så är det fantastiskt att steka i eftersom det tål höga temperaturer. Fungerar också bra att ha i te eller kaffe, smoothies och i fröknäcke! Detta är då kokosolja, _inte_ det som säljs i silverpaketet i kyldisken utan något som liknar det [här](http://www.reneevoltaire.se/rvimages/handla212stor.jpg "här") ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") (denna är med kokossmk).  
  
Mina hälsovinster såhär långt (efter ett år): gått ner 3.5 storlekar i kläder, blivit jämnare i blodsocker och humör, fått regelbunden mens, sover bättre, är gladare, har lugnare mage (IBS) och har mer energi.   
  
Just ja, en sista grej. Läs gärna om vikten av [D-vitamin](http://www.kostdoktorn.se/d-vitamin/ "D-vitamin")!   
  
Fråga som sagt om du undrar mer.

## Comment 11
Author: Izziegirl

Åhh....TACK för alla goda råd och tips! :))

Vet bara inte HUR jag ska komma igång...är ju INTE bra på förändringar...men det kanske ger sej med tiden...suck :(

## Comment 12
Author: Zaphix

Är vegetarian och försöker undvika animaliska produkter så gott det går, så LCHF är inget som skulle fungera för mig då det i princip förutsätter att man äter animaliska produkter. Maten skulle nog bli väldigt tråkig isf..

Men även om jag inte hade några problem med att äta djur så skulle jag inte fixa det, stabbig mat får mig att må illa och ger mig ångest.

Imponerad över er som pallar med en sån kosthållning, kräver ju mycket kunskap och en viss del av disciplin.

## Comment 13
Author: tarotlasse

Jag har testat LCHF kost ngt både min läkare och dietist rekomenderade mig.

Men då för min vikt och för min diabetes inte för min ADHD.

Att äta fet mat gräddiga såser fet ost osv tyckte jag ju vara rena galenskperna för att gå ner i vikt.

Men jag provade undvek bröd socker potatis pasta och åt  stora biffar med grädd sås.

Använde Smör i stället för margarin osv  och visst gick jag ner i vikt.

Men mitt blod socker det var fortfarande lika högt jag märkte inte heller ngn skillnad på min ADHD.

Både min läkare och dietisten var väldigt noga med att förklara att denna diet inte passade alla.

Att män klarade denna diet bättre en kvinnor och många kvinnor kunde bli sjuka av en sådan diet.

För vi fungerar inte rikitigt lika dant mellan könen kost mässigt.

Så det var inte lämpligt att hela familjen bytte till denna kost förklarade dom för mig så ingen kost för kvinnor o barn sa både dietisten och läkaren.

Nu finns det ju så många åsikter om just LCHF kost såå vet inte vad jag ska tro längre.

Men det var inte det lättaste att följa en sådan diet heller så idag äter jag en vanlig  blandad kost igen.

Lasse

## Comment 14
Author: LinaIsabell

När jag började så bestämde jag mig för att jag skulle använda upp de kolhydrater jag hade hemma, och när det var slut skulle jag börja (märk väl att jag bor ensam i en etta så det var bara äta slut på typ två ravioliburkar, kanske svårare för en familj med massa ris/pasta hemma).   
  
I början och i perioder jag är väldigt lat brukar jag köpa ett 20-pack hamburgare. Om man inte kunde recept eller visste vad man skulle äta så var det bara steka en sådan och äta med lite beasås eller vad man nu gillar till hamburgare (såklart utan bröd). Det är enkelt och går snabbt tills man kommer på vad man kan laga. Dock ensidigt så man kanske inte bör ha det som frukost, lunch och middag någon längre tid. :)  
  
Jag äter även vitaminer på burk. Det är bra ifall man inte är säker på att man får i sig allt (detta gjorde jag även innan LCHF), men äter man varierade grönsaker varje dag, samt kvalitetskött (och lever ibland) så behövs det inte.  
  
LCHF kräver kunskap om man ska kunna sätta ihop sin diet själv, räkna ut hur mycket man får i sig och sådant. Jag tycker det är roligt att lära sig, men man behöver egentligen inte kunna någonting så länge man tänker med sunt förnuft och äter lite av allt (förutom kolhydrater) varje dag, och slutar äta när man är mätt.   
  
Man behöver heller inte vräka i sig fett i mängder, som vissa tror. Jag äter smör till mina ägg, beasås till mitt kött och grädde i mina grytor, men utöver det så får jag inte i mig så mycket fett. Man behöver inte äta smör eller dricka grädde, som vissa tidningar framställer det.  
  
När vissa börjar så bestämmer de ett datum då dieten ska börja. Då hinner man mentalt förbereda sig på förändringen.  
  
Mitt bästa tips är att göra tvärtom och säga "Jag har redan börjat" istället för "Jag ska börja nu" eller "Jag ska börja imorgon". Skjuter man upp det blir det ångest och jobbigt, för mig iallafall. Om jag intalar mig själv att jag redan börjat så behöver jag ju inte oroa mig för vad som komma skall.

## Comment 15
Author: Izziegirl

Aha!!! Då har jag redan börjat! Tack för all info och att ni delar med er!

## Comment 16
Author: KAGE

I och med att de som förspråkar LCHF påstår och postar källor att det kan "bota"/hjälpa **autism** och liknande så tycker inte jag att det är så vettigt som de vill att det ska verka. Att de kan få bort depressioner och shit.  
Har hört att om man börjar så kan man inte återvända till varierad kost igen, eftersom tarmarna och magen inte klarar av det. Efter mångårigt bruk alltså.

Nä tvi. Att smälla i sig djur och saker från djur tycker jag är fel. Även om man "inte äter mer kött än medelsvensken" så har köttkonsumtionen per människa fördubblats på bara några år. ;(

## Comment 17
Author: MissInAction

#16  
Detta du har hört, kan du _tänka dig_ att det beror på att det är det som du kallar den varierade kosten som inte är bra för våra kroppar? Spannmål och socker har funnits i människans kost i 5000-10000 (beroende på geografiskt läge) år och det är en _mycket liten_ del av vår historia. Vi har inte haft en chans att anpassa oss till det. Vi har fortfarande våra stenålderskroppar. Tacka fan för att tarmarna inte klarar av all stärkelse och socker! Spannmål innehåller _ingenting_ som våra kroppar behöver och som vi inte kan tillverka själva i kroppen (glukos bildas i levern av protein och fett) men de innehåller däremot antinutrienter som förhindrar att vi tar upp viktiga näringsämnen. Och de höjer blodsockret, som höjer insulinet, som gör att vi lagrar fett och inte kan förbränna fett... vi blir dåsiga, tunga, gasiga, ådrorna kleggas igen (visst är det kul att diska en kastrull efter pasta- eller risvatten när den stått en stund... tänk hur det ser ut inne i dina tarmar) och vi blir sjuka. Härligt va... när det finns naturlig mat som vi har ätit i tiotusentals generationer! ![Flört](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")  
  
Köttkonsumtionen har inte fördubblats på bara några år. Dessutom är risken stor att det du kallar "kött" är sörjan som industrin framställer, typ "korv" med 56% kött.. och vad är resten? Inte mat i alla fall.  
  
Och de allra flesta LCHF:are äter precis lika mycket protein nu som innan. Och ofta mycket mer grönsaker, eftersom vi ersätter pasta, ris, bröd etc. Vanlig mat, helt enkelt.  
  
#13  
Det finns goda förutsättningar att äta LCHF eller liknande paleolitisk kost när man är vegetarian. Äter du ägg och mejeriprodukter så klarar du dig fint! Googla så får du se olika receptsidor, eller titta in [här](http://kolhydrater.ifokus.se/?4d712529b9cb4621410488a7-1-lc-kost-for-vegeterianer "här") ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")  
  
När det anses normalt och helt accepterat att vräka i sig och sina barn industrifett (margarin), fettreducerad men sockrad yoghurt, äta halvfabrikat från snabbmatsrestauranger, fredagsmys med enorma godisskålar... glass, bullar och kakor och för att inte tala om mängder med läsk och saft.... och det anses vedervärdigt att äta riktig mat! Då är världen ordentligt upp och ner.   
  
Faktum är att lågkolhydratkost reglerar hormonerna och signalsubstanserna så att de normaliseras, för hos de allra flesta så är de störta, pga. kosten. Viktminskning och viktökning sker också hormonellt. Så att många slipper depressioner och får lindrigare symptom vid olika NPF är ett faktum. Kanske inte alla, men det finns flera vägar att gå. D-vitamin t.ex. som jag nämnt tidigare.  
  
Vem tror att jag skulle sitta här och skriva långa utläggningar om humbug, när jag hellre hade gått och lagt mig.... Jag gör detta för att någon, TS, bad om tips och ville veta mer, och efter ett års efterforskningar och läsande och diskuterande så vet jag inte allt, men säkert en hel del jämfört med den som aldrig har provat.   
Nu ska jag iaf hoppa isäng. Nattis ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 18
Author: Zaphix

Visst går det säkert att äta LCHF som vegetarian, men jag undviker allt animaliskt så gott det går. Äter så lite som möjligt av ägg och mejeriprodukter då det är en fruktansvärd djurhållning som de sysslar med.

Jag tycker att världen är helt upp och ned när man vräker i sig animaliska produkter från djur som befinner sig inom djurhållningen som finns i dagsläget.

Tycker det känns oempatiskt att propagera för en kosthållning som tillåter att djur far illa.

Hellre att folk sitter med en skål chips än att folk sitter med fet yoghurt toppat med majonäs.

## Comment 19
Author: LinaIsabell

#18 Fast man behöver ju inte äta kött från djur som far illa. Bara köpa älgkött av en jägare, eller renkött av en same. Nu vet jag iofs inte hur de möjligheterna ser ut i södra Sverige men i norra så vet jag många som fyller frysen med ekologiskt och frigående kött, eller till och med har egna höns.

## Comment 20
Author: MissInAction

#18 Hört talas om KRAV och ekologiskt? Dessa märkningar kräver bättre foder och levnadsstandard än vanliga animaliska produkter. Som konsument har man alltid ett val och man måste ställa krav på producenterna och leverantörerna. Ev helt vegetarisk kost drabbar även den djuren, och resten av livet på jorden. Med såna fördomar som att vi äter yogurt med majonnäs är det inte konstigt att människor inte lyckas kommunicera och förstå varandra. Visst är det så att ni kikar gräs med sallad? Ungefär samma nivå....

## Comment 21
Author: MissInAction

Kikar = käkar

## Comment 22
Author: Zaphix

#19: Det är okej att äta vilt, men kan inte tänka mig att speciellt stror procent av köttätarna gör det.

#20: Detg där med yoghurt och majonäs var lite irorniskt, förlåt.

Hur drabbaren vegetarisk kost djuren? Hur kan det drabba djuren att vi struntar i att föder upp djur så att de slipper lida i köttindustrin?

KRAV och ekologiskt är bättre för djuren, men det är fortfarande kasst. Tyvärr.

Jag äter faktiskt gräs med sallad ibland, gräslök.. Eller ogräs såsom maskrosor. Jag var ironisk, men gör inget om någon tror att jag äter gräs med sallad, de tror iaf inte att jag äter djur.

## Comment 23
Author: [Borttaget]

Först så avspisade jag den här tråden - den kändes ointressant för mig. Men efter att ha läst de senare inläggen, så inser jag att det ligger någonting fundamentalt riktigt i LCHF. Blev faktiskt intresserad! ![Flört](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

För att försöka mildra dina reaktioner, Zaphix, så tror jag spontant, att huvudbudskapet i metoden ligger i att försöka undvika de födovanor vi har lagt oss till med _efter_ den så kallade agrara revolutionen för tio-femton tusen år sedan. Om man sedan vill undvika kött eller inte kan kanske vara sekundärt i filosofin - och eventuellt fanns det vegetarianer redan på stenåldern... ![Obestämd](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 24
Author: MissInAction

Handlar inte den här tråden om vad LCHF är, hur man kan börja med det och vad som händer i kroppen och hjärnan, och hur det eventuellt kan hjälpa människor med olika NPF? Eller handlade den om vegan kontra kött?   
  
#22  
För det första så är vi inte de enda djur som dödar andra djur för föda. Detta är något naturligt. Det behövs för att hålla efter så att det inte blir ohållbart på vår planet. Allt hänger ihop - olika kretslopp, cykler, arter som hjälper varandra och arter som konkurrerar om föda, betesmark etc. (Att sedan vi människor är några miljarder för mycket har vi delvis spannmålet att tacka för men det är en annan historia)  
  
Om vi låter alla djur vara och istället odla soja och spannmål och annat vegetariskt som behöver gå igenom processer för att kunna konsumeras, så kommer enorma ytor att förstöras, dels grundvattennivåerna och jordmånen och för att inte tala om alla djur, stora som små, som lever av marken om den får vara naturlig med odlingar av flera grödor, och naturlig betesmark för djur. Detta skadar djuren i och med att många arter utrotas, andra hittar inte betesmark och de svälter, etc.   
Det finns så mycket sjuka vanföreställningar som finns i idealiseringen av veganism och jag vet inte var jag ska börja med att bemöta dem. Sedan att LCHF-framfarten skulle ha att göra med att industriell djuruppfödning är dålig eller att folk i allmänhet äter mer skitprodukter (typ halvfabrikat) som de kallar "kött", det är bara skitsnack.  
Och LCHF Handlar om naturlig mat fri från tillsatser, så likt stenålderskost som möljigt. Det handlar inte om kött eller ej, och det handlar framför allt inte om att äta mer kött än vad livsmedelsverket förespråkar med sin tallriksmodell. Däremot förespråkas gräsbeteskött och "rätt" fiskad fisk etc.  
Men denna tråd är i vilket fall som helst inte rätt plats.    
Vi skulle antagligen kunna ha en evighetslång debatt om det här men jag har minimal lust till det efter erfarenheten att ha fått personliga påhopp slängda i ansiktet.

## Comment 25
Author: Zaphix

#24: Spannmål odlas ju till dom djur vi föder upp nu.. Så hade vi inte haft dom djuren hade vi kunnat odla mat till oss på dom ytorna.

Och att jämföra köttindustrin med köttätande djur jakt och livet som dessa djur lever är bara konstigt. Det finns inget naturligt i att föda upp djur för att de ska leva i köttindustrin.

Jag vill mest inte att kost som det ingår kött i ska stå motargumenterat, för det är i mina ögon lika med att jag ser det som okej att äta djur. Det är för mig samma sak som att jag inte låter sverigedemokratiska uttalanden stå odebatterade.

För mig betyder er kost att djur måste dö, därmed anser jag det viktigt att argumenten för er kost behöver debatteras.

## Comment 26
Author: MissInAction

Spannmål är en onaturlig föda för de här djuren, den gör dem sjuka, de får bland annat tarmvred, men de får det som föda för att det är billigt och för att de växer fortare av det. Men nu jämförde jag inte köttINDUSTRIN, utan djurhållning (att vi föder upp djur för föda, kläder etc.) Läs igen.   
  
Läs Vegomyten av Lierre Keith så kan du få debatten av _din_ kost. För den ska väl inte heller stå motargumenterad. Författaren var vegetarian och vegan i 20 år innan hon skrev boken.  
[http://lierrekeith.com/vegmyth.htm](http://lierrekeith.com/vegmyth.htm)  
  
["Tio teser om varför det är rätt med husdjur"](http://hem.fyristorg.com/olleholmqvist/vegan.htm ""Tio teser om varför det är rätt med husdjur"")  
  
Och ja, jag har själv varit vegetarian i några år i tonåren och jag kommer aldrig någonsin att återgå, av flera olika skäl. Men jag vill för i h\*\*\* inte att djuren ska lida för att jag ska få mat! Jag vill ha närodlad mat och ekologiska ägg och köttprodukter och grönsaker. Och jag vill att djuren ska få sin naturliga föda, dvs. gå ute och beta av våra marker.

## Comment 27
Author: Zaphix

#26: Ja, det är en onaturlig föda för dessa djur, men likväl så ger man det till dom. Tarmvred får dom inte av att äta spannmål normalt, utan då har det snarare gått för lång tid mellan fodringarna. För hålls magen igång med silage och de får korn utöver fri tillgång på silage så får de inte tarmvred.

Kalvar får tyvärr inte tillräckligt mycket näring ifrån silaget, utan de behöver tillskott i form av spannmål, främst då korn.

Det är mindre lätt att ha djur som kräver mycket näring utan att ge tillskott med spannmål, de mjölkkoraserna som främst används kräver mycket näring..

Vi har ju förstört det normala kretsloppet i naturen, det är inte på något sätt naturligt att föda upp djur för att äta dom. Jakt är något mer naturligt, men djuruppfödning är det inte oavsett om det är en bonde i närheten eller en storbonde.

Jag skriver inte att du vill att djuren ska lida för att du ska få mat, men allt nötkött/kykling/fläskkött du äter kommer ifrån djur som lider. Att kossorna står inne i en lagård under hela vinterhalvåret gör att dom lider, det är inget bra liv.

Djuren kan inte gå ute och beta i Sverige förutom under sommarhalvåret, de måste stå inne resterande tiden och de kan omöjligt få deras naturliga föda. d.v.s. gräs under den tiden de står inne.

## Comment 28
Author: Ladydragon

27# nja det där med kossorna har du fått om bakfoten

tror till och med det är lag på att kor ska vara inomhus på vintern då dom annars kan frysa ihjäl

däremot så är det en helt annan sak sommartid då behöver dom få komma ut och få gå och beta gräs   
tror till och med att det kanske finns en lag för det oxå

## Comment 29
Author: Zaphix

#28: Var väl det jag skrev, att dom går inne vintertid?

Jag förstår helt och hållet varför, men jag anser att man inte bör föda upp djur som ska tvingas stå inne hela vinterhalvåret. Det betyder att antingenså använder man sig av raser som kan gå ute, eller så lägger man ned projektet kossor över huvud taget.

Jag motstrider inte att det finns en lag som säger det, utan jag motstrider den oempatiska djurhållningen.

## Comment 30
Author: Star68

Starta en ny tråd om denna debatt tycker jag... Vad jag vet så ville trådskaparen ha LCHF-tips bara. ;-) Lycka till Izziegirl...och alla andra som kämpar med kosten! :-)

## Comment 31
Author: [Borttaget]

Ja - varför inte flytta över till min tråd "Skiljelinja"!? Ni är jättevälkomna att debattera boskapsfrågorna där! ![Flört](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 32
Author: MissInAction

Zaphix,  
  
[Kolla in](http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4f4f6308d4ebea5806005381-lchf-for-vegetarianer?discussions-1) ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") LCHF för vegetarianer.

## Comment 33
Author: Zaphix

#32: ![Skrattande](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 34
Author: MissInAction

Ingening inom om vad boken innehåller, men vänta tills de kommer i bokhandeln och ta en titt. Eller kolla på deras [hemsida](http://veglchf.wordpress.com/ "hemsida") ![Oskyldig](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

## Comment 35
Author: Zaphix

Nåt jag måste fråga, det är varför LCHF'are är lite som jehovas vittnen, de är stenhårt troende och vill gärna frälsa andra till sin tro genom att vara ute och informera.

Jag tycker det är trevligt med folk som känner att de vill vara snäll mot andra och frälsa dom till vad de tycker är den rätta tron, är medmänskligt då man ju faktiskt värnar om andra möänniskor genom det.

Men funderar lite på varför just lchf'are är så, när inte andra förespråkare för olika kosthållningar är så?

Visst, veganer kan vara så, men det har ju inte med själva kosten i sig att göra utan att de vill stoppa en dålig djuthållning och inte vill att djur ska dö. Handlar ju inte att de egentligen bryr sig om vad folk stoppar i munnen.

Mest nyfiken. :)

Ska kolla in den boken, inget jag vill spendera pengar på i nuläget, men ska hålla ögonen öppna efter den.

## Comment 36
Author: MissInAction

Ja, du tog ju själv upp det, veganer kan verkligen vara så, de med. Finns politiska veganer, moralveganer, näringsveganer och så vidare. Alla har de sina skäl till att välja den kosten.   
  
Men ska en person svara för alla, så får du ta mitt svar med en nypa salt ![Glad](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Nu har du frågat och då har du fått igång mig!   
  
Det kan mycket väl vara så att det har sin grund i detta. Många som börjar äta LCHF gör det av hälsoskäl. Antingen är man "bara" överviktig eller möjligen underviktig, eller så har man diabetes, högt blodtryck, eksem, IBS, artros eller någon av otaliga andra välfärdssjukdomar. Man har testat "allt" i dietväg. "Ät mindre och rör på dig - kalorier in, kalorier ut" som man alltid fått höra. Det fungerar om du är en maskin. Inte om du är en organisk varelse med metabolism. _När man följt de gällande kostråden och motionerat så har man inte blivit varken friskare eller smalare, utan snarare tvärtom. Och när man börjar göra tvärtom, dvs. äta mer naturligt fett och mindre kolhydrater i form av stärkelse och socker, då händer det grejer!_ Många med diabetes typ 2 kan sluta med mediciner och sprutor, de kan titulera sig diabetiker typ 0. Många kan sluta med statiner. Och andra mediciner. Magen blir lugn. Humöret blir jämnt, likaså blodsockerkurvan. Man slipper sötsug och man håller sig mätt länge. Och man får mer energi. Sover bättre. Man mår på så många sätt mycket bättre. Och många som äter LCHF läser allt de kommer över i ämnet kost och hälsa, samt diskuterar med andra. Då framkommer kunskap som verkar ha undanhållits oss "vanliga dödliga" i decennier, och som hade kunnat förhindra fetmaepedemi och sjukdomsutvecklingen vad gäller exempelvis hjärtsjukdom och diabetes. Fortfarande försvaras dessa felaktiga kostråd och nödvändigheten av läkemedel, som endast behövs om man äter maten som gör en sjuk.  
Man inser att den nya maten gör oss sjuka och att den mat vi som art är anpassad att äta, är den som myndigheter varnar för. Det gör många människor väldigt upprörda och förbannade.  
När man upptäcker såna saker så väcker det olika känslor. Man blir lättad och glad att man själv upptäckt det. Och som sagt förbannad för att man har levt hela livet i en lögn!  
Att sedan se vänner och bekanta, eller okända, vräka i sig av maten som gör oss sjuka, och försvara det, gör en illa till mods. De allra flesta människor vill hjälpa till om de kan. Då är det svårt att stå och se på när folk äter sig sjuka och feta, och ingenting säga, när man vet hur lätt det är att förändra sin situation.  
  
I min värld är det helt begripligt att man vill "frälsa världen" och man vill att alla ska veta. Men visst, jag inser att "de andra" inte ser det så, utan ser det som påträngande.  
  
Men titta på debatter i tidningar och i TV, så ser du att Livsmedelsverket och andra i samma liga är minst lika fanatiska ![Flört](http://bokstavsfolk.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") De kommer till och med med påståendet att om man inte äter kolhydrater så blir man dum i huvudet. I samma stund anklagar de alla glutenintoleranta och kostbehandlade diabetiker för att vara dumma i huvudet. Och hur i hela världen skulle människan ha överlevt evolutionen om vi var dumma i huvudet? Fanns varken pasta, bröd eller bullar då.   
  
Jag lägger in en väldigt söt och pedagogisk video.

## Comment 37
Author: MissInAction

Jag slänger även in en del av ett inlägg från min blogg om PCOS. Jag har tagit exempel från Andreas Eenfeldts bok Matrevolutionen.  
  
  

**Kort om människans utveckling** Under fem miljoner år åt våra förfäder det som fanns att tillgå i naturen. De jagade djur och åt upp dem, de fiskade fisk och åt, de åt bär, frukter (som naturligt nog inte var framavlade och så söta som de är idag), nötter, rötter och ätliga växtdelar. De åt nästan inga kolhydrater alls, utan deras föda bestod i stort sett bara av fett och protein. Vår hjärna består till 70% av fett, några av cellernas viktigaste byggstenar är fett. Människans modersmjölk består av fett. Det var i fettet som vi fick vår huvudsakliga näring. Och i protein. Ungefär 50/50. Det fanns ingen snabbmat, ingen läsk och inget godis. I några tusen år har vi haft jordbruket, som gjort att vi börjat äta stärkelserik mat som spannmål. Och när industrialismen kom kunde man börja finmala vitt mjöl och socker. Och vi fick därmed en ny basföda, kolhydraterna. Kolhydrater består av långa kedjor av druvsocker, som i kroppen bryts ner till rent druvsocker. Tänk dig människans hela miljontals år långa historia fördelat på 1 år. Under 364 av de dagarna, fram till tidigt på Nyårsafton den 365:e dagen, var människorna jägare och samlare. Under Nyårsafton spred sig jordbruket över planeten, vår första stora förändring i kost och livsstil på miljoner år. Vi började odla i massor. Sent på kvällen, ungefär en kvart före tolvslaget, kom den andra stora förändringen i vår utveckling: industrialismen gjorde att man började finmala vitt mjöl och framställa vitt **[socker](http://www.freewebs.com/sugarfreeforlife/socker.htm)**. Ännu mera socker i våra kroppar. Och så vid nedräkningen inför tolvslaget kom den tredje stora förändringen: rädslan för fett och kolesterol slog till över hela världen. Tyvärr till följd av misstag och rent forskningsfusk, men det skedde likväl. Följden blev att vi började äta ännu mer kolhydrater och minska på fettet rejält. "Den västerländska sjukan" har det hetat. Diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar, fetma osv. Allt detta ökade lavinartat i takt med att vi införde ny kost och vi fick kostråd som avrådde oss att äta den mat vi i miljoner år utvecklats att äta, nämligen _naturligt fett,_ och _inte_ kolhydrater. De som tyvärr jobbar emot denna kunskap är de som tjänar stora pengar på livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin.

## Comment 38
Author: Zaphix

Det var ingen kritik, var mest nyfikenhet.

Skulle faktiskt inte vilja säga att livsmedelverkets rekommendationen hör ihop med privatpersoners vilja att frälsa andra. Sällan hört om privatpersoner som aktivt försökt få andra att följa livsmedelöverkets rekommendationer. Inte på samma sätt.

Jämför inte med veganer som frälser andra, de gör det av helt andra skäl än vad ni gör. Ni gör det för att ni kanske vill hjälpa andra, de gör det för att ändra köttindustrin och för att djur ska slippa lida.  
De få som äter vehankost av andra än moraliska/politiska/empatiska skäl räknar jag inte med här.

Jag behöver inte predikan, jag var bara nyfiken på varför ni ville frälsa andra. Av vilka skäl, inte alla sätt som kosten är bra på.

Jag har gått ned 30 kg, dom första 10 med hjälp av träning och råkost, resten med hjälp av träning och fettsnål mat. Så för mig fungerade det bra även utan en massa fett. Och som det ser ut nu är jag nöjd med den kost jag äter nu.

## Comment 39
Author: MissInAction

Jag har gått ner knappt 4 storlekar hittills, med högfettkost och utan träning.    
  
Du frågade och jag svarade. Förstår du inte anledningen efter det svaret, så kan jag tyvärr inte hjälpa dig.

## Comment 40
Author: Zaphix

Men jag förstår anledningen..

Bra att din kost fungerade för dig. :)

Olika vägar till samma mål.

Jag mår bra av att träna, så för mig är det ett måste för att jag och min kropp ska må bra. Ser det bara som positivt att jag blev tvungen att träna mer för att gå ned i vikt, för att kroppen ska må bra i ett längre perspektiv krävs träning om man i övrigt harf ett stillasittande liv,

## Comment 41
Author: MissInAction

Självklart skulle inte heller jag rekommendera en stillasittande tillvaro. De flesta som kan mår sannolikt bra av att träna eller motionera.  
  
_Jag behöver inte predikan, jag var bara nyfiken på varför ni ville frälsa andra. Av vilka skäl, inte alla sätt som kosten är bra på._  
Detta tolkade jag som att du inte förstod hur mitt svar var relevant till din fråga.  
  
Att inse att myndigheter, vårdpersonal och forskare medvetet eller omedvetet felinformerar oss och när man gör tvärtom mot vad man fått itutat sig, och mår så mycket bättre - är det då konstigt att man vill sprida kunskapen vidare?